桐屋・権現亭です。

本日より、いよいよ「会津のかおり」の新そばの提供が始まりました。

今年は長雨が続き、無事に収穫を迎えられるだろうかと心配な日々が続いておりましたが、生産農家の皆さまが丹精込めて育ててくださったおかげで、こうして今年も新そばの季節を迎えられたことに、心より深く感謝申し上げます。

笑顔が溢れる店内でいただいた幸せな初日

新そばの初日を迎えた本日、暖簾をくぐってくださったお客様が「待っていました」と嬉しそうにそばを口に運んでくださる姿を拝見し、店内はあたたかな笑顔でいっぱいになりました。打ち立てのそばを美味しそうに召し上がる皆さまのお顔を見ることができ、そば屋として本当に幸せな一日となりました。

福島県オリジナル品種である「会津のかおり」は、豊かな風味とほんのり広がる甘み、そして心地よいコシが魅力の十割そばです。挽きたて・打ちたてならではの秋の恵みを、存分に感じていただけます。

他の手打ちそばも順次新そばへ

なお、「飯豊権現そば」や「会津頑固そば」など、その他のメニューにつきましては、新そばに切り替わるまであともう少しだけお待ちくださいませ。会津在来種も含め新そばが入荷次第お届けできるよう準備を進めてまいります。

「会津のかおり」の新そばは、明日からも心を込めて打ち立てをご用意しております。ぜひこの時期だけの香り高い旬の味わいをゆっくりとお楽しみください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

お取り寄せは公式オンラインショップ
『桐屋　取寄亭』をご利用くださいませ！
https://www.kiriyasoba.shop/

有限会社　會津きり屋
桐屋・権現亭
桐屋　取寄亭
〒965-0034
福島県会津若松市上町2-34

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