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情熱列伝~会津の達人たち~

新型コロナに負けない店づくり!【喜多方市 ウリナム食堂】

情熱列伝~会津の達人たち~ ウリナム食堂の佐藤祐子さんにインタビュー♪

ウリナム食堂店主の佐藤祐子(サトウユウコ)さん

まいぷれ編集部ヨッシーこと佐藤です!

 

新型コロナウイルスに悩まされる日々を送っている今日この頃、そろそろ疲れが見える頃かと思います。
そんな時こそ栄養をしっかりとって新型コロナに負けない体力をつけましょう!!!

 

ご紹介するお店はしっかりコロナ対策をして営業されています!

出来る対策をしっかりして、新型コロナウイルスをぶっ飛ばしましょう♪

 

このコーナーはコロナ対策をしっかりされながら会津で頑張っている「情熱人」の想いをご紹介していく特集です!

「ウリナム食堂」の佐藤祐子さんにインタビュー♪

名前と役職を教えてください

 

佐藤祐子(サトウユウコ)です。ウリナム食堂の店主をしています。

 


 

普段の仕事内容を教えてください


接客、配膳、仕込み、事務処理など全般を行っています!




お店ではどんなコロナ対策をしていますか?


弱酸性次亜塩素酸水でお店をしっかり除菌しており、店内は弱酸性次亜塩素酸水で空間噴霧をしています!
不特定多数の方が触らない様に、特に気を配っています。

テーブルには箸立てや調味料を置かない事にしており、お客様が使用した後には再度しっかり除菌等を行っています。




弱酸性次亜塩素酸水で空間噴霧

店内はしっかり除菌

調味料入れも毎回しっかり除菌しています

箸立ても設置せずに来店の度にお渡しします

コロナに負けないオススメメニューと値段(税込)を教えて下さい


ウリナム風まぜ麺(黒酢)920円(税込)です!


黒酢には血液サラサラ効果があり、生活習慣病を予防するとも言われています。

黒酢には他にも、疲労回復効果、ダイエット効果、美肌・美容効果、便秘解消なども期待できる、とっても健康的で嬉しい健康食材なんです!


ウリナム風まぜ麺(黒酢)でコロナ疲れを吹っ飛ばして頂ければと思います!




ウリナム風まぜ麺(黒酢)の詳細はこちらからチェックしてね!

ウリナム風まぜ麺(黒酢)

黒酢のまろやかな風味と香りがたまらない

開放感あるテラスで食事できます

コロナ問題が終息したらまず何をしたいですか?


友達と心置きなくお酒を飲みたいです♪(笑)
あと、気にすることなく家族と旅行に行きたいと思います!

 


 

皆さんが元気になる様なコメントをお願いします


今回の新型コロナウィルス問題、完全な終息までは長い闘いにはなると思います。

ですが、明るい未来に向かって皆さんで協力していきましょう!!!




みんなで乗り切る!新型コロナウイルスをぶっ飛ばしましょう♪

左からウリナム食堂店主の佐藤祐子さん、まいぷれ会津編集部ヨッシー

まいぷれ会津編集部より皆さまへ

コロナに負けない! みんなで乗り切る!


まいぷれ会津は地域の店舗さんと繋がっていて、様々な状況をお聞きしております。

飲食店さん以外も、来客数が減っています。学校の休校により、給食の食材として納入していた生産者さんも大打撃を受けています。新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、外出や外食を控える傾向になっていますが、このままだと店舗経営は立ち行かなくなります。


当然、感染拡大は防ぎます。

でも、そればかりにとらわれず他の病気にならないように、体と心のことも同時に考えていきたいですね。

各業種の店舗さんから、お店での取り組みについてお聞きしました。


マスクの着用、アルコール除菌の徹底。

お客様のご来店が集中しないように予約の制限をして、間隔を空けてお座りいただく工夫。

テイクアウトメニューを作る、など様々な工夫をされています!!


「コロナに負けない」「地域の皆で協力する」・・は、地域のたくさんの方からのお声です。

できることをしようという動き、忘れずに乗り切りましょう!!!

ウリナム食堂さんの情報はこちらから↓

ウリナム食堂

ラーメン/ビビンバ/韓国料理

喜多方ラーメンと伝統韓国調味料の幸福な融合をご賞味あれ!!!

喜多方市字前田4924-7

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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