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会津の「美味しいランチ」特集!

【喜多方市 山都町】会津山都蕎麦 蕎邑(きょうむら)

蕎麦も美味いが、天ぷらも最高に美味い! 一番人気の「天もりそば」を食べてきました♪

天もりそば 1,680円

本日も喜多方ドライビングスクールの五十嵐社長と、モデルの生徒さん達とランチをご一緒してきました。

生徒さん達が蕎麦が食べたいという希望で、五十嵐社長に山都町にある「蕎邑(キョウムラ)」さんに連れて行ってもらいました。


喜多方ドライビングスクールさんでは面白いプランがあります。

合宿免許教習者は入学時、仮免取得、卒業時のタイミングで喜多方の美味しいラーメンを3回にわたってご馳走してもらえちゃうのです♪

これは頑張っちゃいますよねー!!!


会津喜多方はラーメンだけじゃなくて、蕎麦を栽培するのに適した冷涼な気候、根づいた蕎麦の食文化もありますので、今回は喜多方の美味しい蕎麦をご馳走するそうです!

入り口の様子

店内の様子

店内はモダンクラシカルな雰囲気で、落ち着いて食事を楽しむことができます。

生徒のモデルさんは都会から喜多方へ合宿にきているのですが「蕎麦屋さんって雰囲気が抜群♪」と喜んでくれていました。

天もりそば 1,680円

小鉢、刺身コンニャク付き

美味しそー♪ と喜んでくれています!

数量限定の「石臼手挽き十割田舎そば」 1,000円

大振りの海老天は食べ応え抜群です!!!

自分は一番人気だという「天もりそば 1,680円」を注文しました。

 

こちらの天ぷらはとても好評で、盛りが良く、海老天は超大振り、食感も最高に美味しいと多くのファンがいるらしいですよ。ご年配の方は食べきれないからとテイクアウトもするそうです!

 

またこの海老天が美味い!!!

一口かじると、カリッ、サクッ、プリッと口の中に海老の美味さが広がります。

モデルの女の子たちも「海老天マジやばい!」「海老を食べたって感じ!」ととても喜んでくれました。

 

五十嵐社長は数量限定の「石臼手挽き十割田舎そば」 1,000円を召し上がりました。

この蕎麦は1kgの粉を挽くのになんと3時間もかかるそうです!

ゆっくりじっくりと手挽きすることにより、蕎麦本来の旨味を逃さずに閉じ込めるので、蕎麦本来の力強い風味を味わうことができるそうです!

五十嵐社長も「蕎麦の風味がたまらない!」と大変満足して頂けたようです。

 

なお、石臼手挽き十割田舎そば 1,000円は数量限定ですので、お求めの場合はお店に問い合わせて頂くと良いかもしれませんね♪

 

美味しいそば、天ぷらが食べたい時はまた寄らせて頂きます。

ご馳走さまでした!!!

会津山都蕎麦 蕎邑詳細はこちらをご覧ください
 住所喜多方市山都町中石打場3261-3
 電話番号0241-38-3344
 営業時間11:00~15:00
(そばがなくなり次第、閉店の場合あり)
 定休日水曜
年末年始(12/29~1/3)

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