会津・強清水の「強清水本家 菅井商店もろはくや」です。

山々の紅葉が見頃を迎えていることもあってか、本日は予想を大きく上回るたくさんのお客さまにご来店いただきました。秋の行楽シーズンに当店へ足をお運びいただき、心より感謝申し上げます。

嬉しいことに用意していた手打ち蕎麦が完売してしまったため、急きょ追加の蕎麦打ちを行いました。五代目として腕を振るい、15分で打ち立ての蕎麦をご用意いたしました。

お待ちの間に生まれた、あたたかなお客様同士のご縁

急いでお蕎麦を打っているあいだ、少しのお時間をお待ちいただくことになってしまいましたが、客席からは和やかな話し声が聞こえてまいりました。

お席でお待ちいただいていたお客さま同士の会話が弾み、すっかり意気投合されて、いつの間にかお友達になられていたのです。美味しいものを待つ時間を通じて、見ず知らず同士だった方々の間にあたたかな笑顔が広がり、仲良くなられた様子を拝見して、私たちスタッフ一同も胸がじんわりと温かくなりました。

古民家風の店内で、お客さま同士が自然と打ち解けて過ごしていただけることは、店を営む者として何よりの喜びです。

香り豊かなきのこそばなど、秋の限定メニューはまもなく終了です

本日も多くの方にお召し上がりいただいた秋の限定メニューですが、提供終了の時期が近づいてまいりました。

たっぷりのきのこを添えた温かいお蕎麦や、季節の素材をカラッと香ばしく揚げた天ぷらなど、深まる秋ならではの素朴で力強い美味しさをお届けできるのもあと少しとなります。こだわりのスープときのことの組み合わせを、打ち立ての二八蕎麦とともに味わっていただける貴重な機会です。

秋の味覚を心ゆくまで楽しみたい方は、ぜひお早めにお立ち寄りください。澄んだ強清水の空気と美味しい手打ち蕎麦をご用意して、皆さまのお越しをあたたかくお待ちしております。