会津・強清水の「強清水本家 菅井商店もろはくや」です。

澄んだ名水が湧き出る自然豊かな強清水の地で、当店は100年以上の歴史を重ねてまいりました。ドライブやツーリング、名水巡りの途中に立ち寄ってくださる皆さまに、お腹を満たすだけでなく、どこか懐かしい空間で心からほっと一息ついていただきたいという思いでお迎えしております。

今回は、初めて訪れる方にもぜひ知っていただきたい、当店の古民家風の落ち着いた空間と和の雰囲気についてご紹介いたします。

約50年の歴史を刻む銘木テーブルと心地よいお席

暖簾をくぐって店内に一歩足を踏み入れると、天井に広がる立派な木造の梁組みとともに、存在感のある木のテーブルが皆さまをお迎えします。

入口を入ってすぐの大きなテーブルは、青森から運ばれた栓木（せんのき）の大木を使い、約50年前に作ってもらった歴史ある特注品です。長い年月を経て深まった木肌の風合いが、空間全体にどっしりとした温もりを与えています。

また、4人がけのテーブルには桐の木を用いており、職人技の焼き加工を施しておしゃれな佇まいに仕上げています。木の優しい質感に触れながら、靴を脱がずにゆったりとお食事やお茶の時間をお楽しみいただけます。

店内奥には、ゆったり広々とした畳敷きの小上がり席をご用意しております。低い木製卓が並び、足を伸ばして寛ぐ時間は、まるで田舎の家に帰ってきたかのような安心感に包まれます。窓の外に見える木々の緑を眺めながら、時間を忘れてのんびりとお過ごしください。

水鉢を泳ぐ金魚や手作りの作品に囲まれて

店内をゆっくり見渡していただくと、歴史を刻んできた柱や壁面には、三代目の心を込めて製作した額や作品などが飾られており、建物の歩んできた時間を静かに伝えています。

さらに、店内の一角に置かれた大きな水鉢の中では、涼しげに泳ぐ小さな金魚たちの姿もご覧いただけます。澄んだ水面を揺らす金魚の姿や柔らかな明かりを眺めているだけで、日常の慌ただしさや移動の疲れがすっとほどけていくような、穏やかな空気を感じていただけるはずです。

こだわりの手打ち蕎麦と揚げたて名物をお供に

落ち着いた店内の雰囲気とともに楽しんでいただきたいのが、三代目から受け継いだ完全手打ちの二八蕎麦です。

地粉も含めてのこだわの6種の粉をブレンドし、職人が丹精込めて打つお蕎麦は、豊かな香りと広がる風味が自慢です。鰹節と煮干しの旨みがぎゅっと詰まった伝統のだしスープや、本醸造丸大豆醤油を使ったこだわりのたれが、身体にじんわりと染み渡ります。

当店発祥の名物「天ぷらまんじゅう」や、会津伝統の「にしん」「するめ」の揚げたて天ぷらをつまみながら、お連れ様とのんびり会話を弾ませるのもおすすめの過ごし方です。

観光や名水散策の合間にはもちろん、静かに癒やしの時間を過ごしたい日にも、どうぞお気軽に暖簾をくぐってみてください。温かいお蕎麦と心地よい空間をご用意して、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。