カレーが食べたい日は、グリーンベルカリーへ！テイクアウト専門店の当店がお届けしている「辛くないグリーンカレー」には、実は誕生のきっかけとなる大切なストーリーがあります。

当店のカレーの原点は、「娘たちが食べやすい味を作ってあげたい」という家庭の食卓での思いから始まりました。

目分量からレシピへ！お店の味になるまでの試行錯誤

もともとは家庭で特別な日などに作っていた、お母さんの思い出の味。家で作るときは感覚や目分量で作っていたため、いざお店としてお客様にお届けする形にする際、きちんとしたレシピに落とし込むのが一番の難関でした。

あのとき娘たちが「おいしい！」と喜んでくれた優しい味わいをそのまま再現し、いつでもブレずに同じ美味しさを味わっていただけるよう、配合や工程を何度も見直して現在の味を完成させました。

ピーマンをじっくり煮込んだ、まろやかで優しいおいしさ

当店のグリーンカレーは、ピーマンや玉ねぎなどの野菜をじっくりグリルし、ペースト状になるまで丁寧に炒めて作っています。鶏肉やナスなどの具材と野菜のやさしい甘みが合わさり、ピーマン特有の苦みを感じさせない仕上がりです。

一般的なタイカレーのような唐辛子の辛さはなく、ココナッツミルクも使わずに日本人の口に合う優しい味付けに仕上げていますので、小さなお子様から辛いものが苦手な大人の方まで、安心して楽しんでいただけます。

今日のお昼ごはんや夕食に、気軽にテイクアウト！

愛情を込めて仕込んだカレーは、手軽に持ち帰って楽しめるお弁当スタイルでご用意しています。しっかり食べたい日のランチにも、ご家族で楽しむ夜ごはんにもぴったりです。

家庭のあたたかさから生まれた自慢のカレーを、ぜひ一度味わってみてくださいね。皆さまのご来店を心よりお待ちしております！