いつもご来店ありがとうございます。鍋料理中心の居酒屋「よろずや」です。本日は、写真の刺身盛りの一例をご紹介します。

竹の舟形器で楽しむ刺身盛り

竹を曲げて作った舟形の器に、赤身と白身の刺身を盛り付けました。間には大葉を添え、わさびを少し添えてシンプルに仕上げています。木目のきれいな丸いお盆の上に乗せることで、和の雰囲気と温かみを感じていただける一皿です。

一人飲みの最初の一品としてはもちろん、鍋の前に軽くつまみたいときにもおすすめです。

鍋料理と組み合わせてゆったりと

福島牛のすき焼きや豚しゃぶ、もつ鍋、よろず鍋、海鮮チゲ鍋など、当店自慢の鍋料理と一緒に刺身を組み合わせると、テーブルがより華やかになります。

仕事帰りにさくっと一杯、週末にゆっくりと鍋を囲む夜など、シーンに合わせてお好きなドリンクと一緒にお楽しみください。皆さまのご来店をお待ちしております。