いつもあじ庵食堂 郡山桑野店をご利用いただきありがとうございます😊

ラーメンのお供や、一杯楽しみたい日のビールのお供におすすめしたいのが、当店自慢の「塩川鳥モツ」です😋

柔らかく煮込んだ奥深い旨味と豊かな風味

塩川の食文化から着想を得て仕込む鳥モツは、時間をかけてじっくりと柔らかく煮込んでおり、噛むほどに凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。

つややかな煮汁がじんわりとしみ込んだ柔らかなモツに、シャキシャキとした刻みネギの爽やかな風味と、ピリッとした唐辛子が程よいアクセント。素朴でありながら奥深い味わいで、一口運ぶごとに箸が止まらなくなる美味しさです。

お好みに合わせたおすすめの楽しみ方

そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、気分やシーンに合わせて多彩な楽しみ方ができるのも魅力です。

• ラーメンのお供に
  喜多方の手もみ麺やこだわりのスープと合わせて、満足感をもう一段高めるサイドメニューとして。
• ビールのお供に
  味がしっかり染み込んだ鳥モツのコクとピリ辛のアクセントが、冷えたお酒の心地よい刺激と相性抜群です。
• ご飯にのっけた鳥モツ丼で
  旨味たっぷりの鳥モツをホカホカのご飯の上に贅沢にのせ、タレと絡めて豪快にかき込む一杯もおすすめです。

その日の気分やお腹の空き具合に合わせてお好みの組み合わせを選んでいただける自慢の一皿です。

お一人さまでもご家族でもお気軽にどうぞ

店内にはカウンター席とテーブル席をご用意しておりますので、お仕事合間の気軽なランチはもちろん、ご家族やご友人との団らん、夜のゆったりとしたお食事にも心地よくご利用いただけます。

温かいラーメンとともに、旨味たっぷりな塩川鳥モツをぜひ味わってみてくださいね。

本日も元気いっぱいの笑顔で、皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

※スープや材料が無くなり次第終了となる場合がございますので、お早めのご来店をおすすめいたします。