いつもあじ庵食堂 郡山桑野店をご利用いただきありがとうございます。

10月に入り秋らしさを感じる日が増えてまいりましたが、本日は久しぶりに日中の気温がぐっと上がり、暖かな日差しが広がっています☀️
そんな少し汗ばむような陽気の日には、後味さっぱりとお召し上がりいただける当店自慢の「山葵潮ラーメン」がおすすめです😊

澄んだ黄金色スープに広がる爽快な山葵の風味

当店の山葵潮ラーメンは、丁寧に旨味を引き出した透明感あふれる黄金色の潮スープが特徴です。

あっさりしながらもコク深いスープには、喜多方ならではの手もみ縮れ麺が心地よく絡みます。そして、丼の中央に山盛りにしたシャキシャキの白髪ネギの上には、鮮やかな緑色の特製山葵をトッピングしております。

最初は澄んだスープそのものの穏やかな出汁の風味を味わっていただき、食べ進める途中で山葵を少しずつスープへ溶かしていくのがおすすめの食べ方です。ツンとしすぎない清々しい香りと爽やかな辛みがふわりと広がり、最後の一滴まで驚くほど軽やかにお楽しみいただけます。

食べごたえのある具材と絶妙な調和

さっぱりとしたスープの一方で、トッピングには旨味が詰まった厚切りのチャーシューを贅沢に2枚添えています。

赤身と脂身のバランスが良いチャーシューは、澄んだ潮スープの熱でほろりと柔らかくなり、肉の豊かな風味がスープに程よいコクをプラスしてくれます。さらに食感のアクセントとなる短冊メンマや、みずみずしい白髪ネギが合わさり、満足感がありながらも重たさを感じさせない絶妙な一杯に仕上がっております。

10月も皆さまのご来店を心よりお待ちしております

気温差が大きい季節の変わり目、食欲が落ちがちな時でも、山葵の爽快感でするりと美味しく食べきれるのが山葵潮ラーメンの魅力です。

お一人での気軽なランチにはもちろん、ご家族やお仲間とのお食事にもぜひご利用ください。
10月も皆さまに喜んでいただける一杯をご用意して、スタッフ一同ご来店を心よりお待ちしております☺️

※スープや材料が無くなり次第終了となる場合がございますので、お早めのご来店をおすすめいたします。