いつもレストラン トレビをご利用いただき、誠にありがとうございます。

当店では洋食をはじめ、お客様のご利用シーンやご要望に合わせた様々なお料理をご提案しております。本日は、これからお迎えする団体ランチのご予約に向けて、厨房で仕込みを進めております。

お客様のご希望にお応えする特別メニュー

今回のお客様からは、「喜多方ラーメンと会津ソース丼を楽しみたい」という嬉しいリクエストをいただきました。

せっかくのお集まりですので、地元の味わいを心ゆくまで楽しんでいただけるよう、ご期待に応える特別な献立をご用意しております。普段の洋食コースだけでなく、このような柔軟なお料理のご相談にお応えできるのも当店の強みです。

手間を惜しまず仕込む自家製チャーシュー

喜多方ラーメンに欠かせないチャーシューも、トレビの厨房で一から手作りで丁寧に仕込みを行っています。

表面に香ばしい焼き目をつけた大ぶりの豚肉を、長ねぎや特製の調味液とともに大きな鍋でじっくりと煮込んでいきます。鍋の中で静かに湯気を上げながら、赤身と脂身がほどよい柔らかさになるまで時間をかけて火を通すことで、旨みが凝縮した奥深い味わいに仕上がります。出来立てのやわらかなお肉の美味しさを、ぜひ楽しみにしていてください。

団体でのお食事やご宴会のご相談はお気軽に

トレビでは、少人数でのコース料理はもちろん、ご家族や団体様のお集まり、各種ご宴会まで幅広いシーンに対応しております。

「こんな料理を食べたい」「地域の味を取り入れたい」「予算に合わせた内容にしたい」など、幹事様のご希望をお伺いしながら、心に残るお食事の時間を一緒にお作りいたします。まずはお気軽にお問い合わせ、ご相談ください。