restaurant treviでは、日本酒をお楽しみいただくための徳利を新しく迎えました。写真のように、黒と赤の2種類の徳利には「Trevi」のロゴをあしらい、テーブルに並べたときにもさりげなくお店らしさを感じていただけるデザインにしています。

会津漆器の徳利と会津木綿で、会津らしい一杯を

新しい徳利は、会津漆器ならではの深みのある色合いと、手にしっとりなじむ質感が特徴です。写真の下に敷いているクロスには、会津木綿を取り入れました。素朴であたたかみのある布と漆の組み合わせで、洋食ベースのトレビのコースの中にも、さりげなく「会津らしさ」を感じていただけるようにしています。

会津漆器のお皿や取り皿と合わせることで、テーブル全体の統一感が生まれ、料理とお酒の時間をよりゆったりと楽しんでいただけるコーディネートを心がけています。

食事と一緒に楽しむ日本酒の時間

ランチやディナーのコース、各種ご宴会の席で、和のお料理や郷土のエッセンスを取り入れたメニューと合わせて日本酒を楽しまれるお客様も増えてきました。そこで、器も含めてより心地よい時間をお届けできるよう、徳利やクロスまわりを整えました。

日本酒のご用意は、コース内容やご利用シーンに合わせてご提案が可能です。「料理に合わせて少し日本酒も楽しみたい」「乾杯のあとは日本酒を中心に味わいたい」など、ご希望がありましたらご予約時にお気軽にお知らせください。これからも、グラスや徳利、会津漆器や会津木綿などのアイテムも含めて、restaurant treviならではの一杯とお料理の時間をお届けしてまいります。