アブリヤ キラクエン
美味しい肉をお客様に提供したい。
その一心で経営しています!
肉の仕入れはもちろん、ナムルに使うぜんまいをマスター自ら山へ採りに行くこともあり、仕入れの段階からこだわった食材選びをしています。
調味料も、肉の部位に合わせて一つずつ作るなど、あぶり家では常に丁寧な仕事を心掛けています!
最初は洋食店をやりたいと修業を積んでいたのですが、実家が精肉店だった事もあり焼肉屋をやる事になりました。
「喜楽苑」はお客様に楽しんで喜んで貰いたいという想いを込めて命名。
実家のマカベ精肉店の2階でオープンし、手狭になってきた所で現在の店舗へ移転しました。その際に店名が読みにくいという声があり「あぶり家」を付ける事にしたんです(笑)。
名称 | あぶり家 喜楽苑 |
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フリガナ | アブリヤ キラクエン |
住所 | 966-0007 喜多方市東桜ガ丘1-138 |
アクセス | JR喜多方駅より徒歩25分 |
電話番号 | 0241-22-9256 |
営業時間 | 17:00~22:00(ラストオーダー 食べ物21:00 飲み物21:30) |
定休日 | 水曜 |
禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
駐車場 | あり(6台) |
関連ページ | Facebookページ |
ジャンル |
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まいぷれ編集部 佐藤(ヨッシー)のおすすめ!
実はこちらのマスターは、喜多方市にある「マカベ精肉店」さんの店主、人三さんのお兄さんになるんです!
また、こちらのお肉はとてもリーズナブルで、財布にとても優しいのが嬉しいです!
だけど味も抜群に美味いんですよ!
特に壺漬けカルビ、牛タン塩はオススメです!
ヤミツキになることうけあいですよー!!!