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地元編集部が本気で選んだ、間違いない一杯を紹介!

日本三大ラーメンの一つ「喜多方ラーメン」と、濃厚な味わいの「会津ラーメン」。
多加水麺のモチモチ食感と、透き通ったスープが織りなすハーモニーは絶品です。
定番のお店から穴場まで、編集部おすすめの一杯をご紹介します。
あっさりとしつつもコク深い味わい。毎朝手もみされる多加水麺は、プリプリとした食感でスープとよく絡みます。
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今回ご紹介した店舗を地図にまとめました。
赤いピンは朝ラー実施店、青いピンはランチ・ディナー営業のお店です。
現在地からの距離を確認して、ラーメン巡りにお役立てください!
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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会津若松市栄町4-39 パピヨンプラザビル1階 西
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会津若松市栄町6-25
[ 名古屋料理・創作料理・居酒屋 ]
絶品の名古屋めし・創作料理をリーズナブルに提供しています!
耶麻郡西会津町野沢字原町乙2147
[ レストラン、バー ]
ランチ・ディナー・テイクアウトも自信アリ♪ 西会津に来らっせ!
喜多方市東桜ガ丘1-138
[ 焼肉店 ]
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会津若松市真宮新町北1-12
[ ラーメン専門店 ]
昭和創業「女三代の肉そば」と会津餃子でほっと一息の時間
喜多方市豊川町米室字アカト5246-54
[ 喜多方ラーメン・創作ラーメン ]
「ALL FOR 塩川」 すべては故郷「塩川」の為に…