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グルメ特集
お洒落＆美味しい 自家製の鶏ハムとチェダーチーズが織りなす人気のホットサンド♪
自家製ハムのホットサンド 500円
喜多方マーケット通りにあります、若きパティシエが提供する極上スイーツのお店Cafe de Flambe （カフェ ド フランベ）さん。
同じ通りには上海さんや音楽酒場おんつぁげすさんもあります。
こちらは極上スイーツや本格コーヒー以外にも、とっても美味しいランチも食べられるお店なんです♪
マーケット通り
店舗外観
店内カウンター
メニュー表
最近太ってきてしまって…（笑）
なのでガッツリ系よりも「お洒落＆美味しい」ホットサンドをお願いしました！
しかもお値段も嬉しいワンコイン500円♪
焼き目が食欲を誘います
サラダもついて栄養バランスもGOOD！
とろーりチェダーチーズ
中にはトマトなど野菜もたっぷり！
具材のこだわりを店主の小野さんに伺いました！
使用しているハムは自家製のとり肉のハムで、とってもジューシーで旨味はあるのにさっぱり低カロリー♪
チーズはハンバーガーにも使用されている、ねっとり濃厚なチェダーチーズを贅沢にたっぷり使用！
パンは中はジューシー、外はカリッとサクサク♪
これは美味い！！！！！
ちゃんとサラダもついて栄養バランスもGOOD！
これで500円ならとっても安いですねー！
美濃焼きのカップに注がれたブラジル 480円
ランチと一緒に頼むと－150円です
ガトーショコラ 450円
せっかくCafe de Flambe（カフェ ド フランベ）さんに来たので、コーヒーとガトーショコラも頼んでしまいました！（ダイエットはどうした？笑）
頼んだコーヒーは中深煎りのブラジル。程よい苦みでとても飲みやすいです！
嬉しいのは、この深紅の美濃焼きのカップがとても大きいので、通常のカップの約二杯分の量をたっぷりと飲めちゃうんです♪
ガトーショコラは想像していた今までのガトーショコラとは一線を画するものでした！
今まで食べていたガトーショコラはねっとりとした食感なんですが、こちらのは口溶けがとても滑らか♪
舌の上で転がしてるうちにすーっととろけちゃいます！
美味さの秘密を伺うと、ココアパウダーは使わずに玉子と純粋なチョコレートで作っているそうです。
メレンゲと蒸気の力を利用し、低温度で1時間じっくり湯煎焼きしているとのこと。
こんな手間暇をかけるからこそ、しっとりと濃厚なスフレ仕立てになるんですね♪
小野さんご馳走様でした♪
また美味しいスイーツやランチが食べたい時はお邪魔したいと思います！
| Cafe de Flambe （カフェ ド フランベ） | 詳細はこちらをご覧ください |
| 住所 | 喜多方市二丁目4650-29 |
| 電話番号 | 0241-23-6886 |
| 営業時間 | 11：00～18：00（ラストオーダー 17：30） |
| 定休日 | 月曜 |
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