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今日は、夜のおつまみメニューの中から、国産鶏の旨味をシンプルに味わえる「塩鶏ねぎま（串なし）」をご紹介します。ラーメン屋の夜ならではの、気軽に楽しめる一皿です。

国産鶏と新鮮なねぎを、塩でシンプルに

塩鶏ねぎま（串なし）は、国産鶏と新鮮なねぎを組み合わせ、シンプルな塩味で仕上げた一皿です。余計な味付けをせず、鶏そのものの旨味とねぎの香りを引き立てるようにお作りしています。

あっさりとした口当たりの中に、じんわりと広がる旨味が後を引き、飽きずに箸が進みます。「まずは一杯」という夜のはじまりに、テーブルに一皿置いておきたくなるおつまみです。

一杯目のおともに、ラーメン前の軽いつまみに

ビールやハイボールのおともにはもちろん、支那そばや肉そばの前に、軽く一品つまみたいときにもぴったりです。脂っこさを抑えたあっさりした味わいなので、「最初の一皿」にちょうど良いボリューム感でお楽しみいただけます。

金・土の夜営業では、焼カシラやさくらユッケ、もつ煮などとあわせて、少しずついろいろなおつまみを組み合わせるのもおすすめです。ラーメン屋の夜時間を、ゆったりとお過ごしください。

※仕入れ・仕込み状況により、品切れとなる場合がございます。あらかじめご了承ください。