まいぷれ会津 編集部
こんにちは、まいぷれ会津 編集部ヨッシーです😊
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今回は、会津若松市飯寺南にあるラーメン・つけ麺の専門店「会津乃てんぐ」さんへ行ってきました✨ 辛いもの好きにはたまらない一杯を味わってきた様子を、シズル感たっぷりの特製リール動画とあわせてご紹介しますね♪
辛さと旨味が押し寄せる!やみつき必至の「激辛つけ麺」✨
今回いただいたのは、刺激的なビジュアルが食欲をそそる「激辛つけ麺 1,250円」です
こちらのメニューは辛さを1〜10辛から選べるのが嬉しいポイント!今回は真ん中の「5辛」を選んで挑戦してみましたが、しっかりとした辛さの中に濃厚なコクと旨味がギュッと詰まっていて、まさにやみつきになる美味しさでした😊
つややかな縮れ太麺には刻み海苔やメンマ、味付け玉子が添えられていて、真っ赤なスープによく絡んで箸が止まりません♪ 辛いものが好きな方なら夢中になること間違いなしの味わいです!
レモンやスープ割り、特製かえしで最後の一滴まで堪能♪
食べ進める中でのお楽しみが、味の変化を楽しめる工夫の数々です✨
お皿に添えられたレモンをキュッと絞ると、爽やかな酸味が加わってほんのりエスニックな風味に大変身!辛味と柑橘の爽快感が絶妙にマッチします
さらにつけ麺が冷めてきたら、温かいスープ割りを入れてほっと一息。味が薄くなってきたと感じたら、卓上にある「かえし」(醤油、砂糖、本みりんを合わせて煮返した調味醤油)で自分好みに味を調整できるので、最後の一滴まで美味しく楽しめますよ😊
ちなみに、お昼時は大変混み合いますので、少し時間をずらして訪れるのがオススメです♪
臨場感あふれるリール動画をぜひご覧くださいね✨
湯気や真っ赤なスープのシズル感、もちもちの麺の質感はショート動画で臨場感たっぷりにお届けしています♪ ぜひチェックしてみてくださいね!
【リール動画はこちらから】
激辛つけ麺の特製リール動画を見る
美味しいつけ麺をお腹いっぱい楽しみたいときは、ぜひ食べに行ってみてくださいね😊
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