こんにちは！

まいぷれ会津編集部のヨッシーです。

会津で食べられる美味しいランチ情報として、本日のランチをご紹介いたします。

スープは、豚骨と鶏ガラを丁寧に炊き出し、昆布・しいたけの旨味を重ねることで、あっさりとしながらも奥深い味わいに仕上げているそうです。すっきりとした塩ダレでまとめているので、何杯でも食べたくなる、そんな一杯ですね。

そこに豚バラチャーシューの旨味がスープに染み出してくるので、食べ応えも抜群！！！

麺は、ララゴッツォさんこだわりである中太で水分量を多めに含んだ、やや真っすぐな麺を採用。

もちもちとした食感と、ツルっとした喉ごしがスープと相性抜群です♪

塩ラーメンなのに濃厚で味わい深いスープが魅力の塩チャーシュー！

本当に美味しいですねー♪

美味しいラーメンが食べたいときはまた伺います♪

井上さんご馳走様でした♪