喜多方シティFMさんの番組「蔵の街まちなかアーティスト情報局」のラジオ収録があり、ニューオープンした結まーるプラザ 喜多方ふれあい通りさんに取材と撮影でお邪魔しました。

撮影が終わったのが大体21：00前くらい。

このまま帰宅すると、寝ようとしている子供達が「パパおかえりー」と可愛く出迎えてくれるのですが、興奮して寝なくなってしまいます（泣）。

なので今晩は外で夕食にしようということで、陽気なマスターのお店「スペイン風バル　喜多方ＢＡＬ」さんにお邪魔しました♪

ガッツリとパスタの大盛りを頼もうと思ったんですが、色々な料理を少しずつ食べれる「秋おつまみプレート」もオススメとのことで贅沢にそれもチョイス♪

刻んだ生ハムが入ったポテトサラダのローストビーフ包み、合鴨オレンジ、ラザニア、などなど…贅沢なおつまみが美味しい♪　ついついお酒も飲んでしまいたくなりましたが、車で来ているので我慢です（笑）。

メインのイカ明太子スパが登場！！！

スペイン風バル　喜多方ＢＡＬさんでは様々な本格スペイン料理も味わえるのですが、日本人好みの和風パスタなども取り揃えておりますので、どんな方でも食事を楽しんで頂けますよー♪

味に変化を付けたいときや辛味が欲しい時は、喜多方ＢＡＬさん特製のハラペーニョオイルがオススメ！！！

ハラペーニョはメキシコを代表する青唐辛子で、辛いだけでなく独特な辛味とマイルドな風味と味わいが特徴。

辛味は強いですがタバスコと違い酸味がないので、食べ物の味を変えることなく辛味とマイルドな風味を与えてくれるのです！

辛いけど最高に美味い！！！！！！

全ての料理がオーナーシェフ・鶴さんの手作り！

食材は地元で採れる旬の新鮮な野菜を使用しており、特に女性のお客様にご好評頂いているそうです！

本場スペインの食堂のように、集まった人同士で盛り上がって友達になったり、ひとつの出会いの場になったりできれば嬉しいと鶴さんはおっしゃっています♪

陽気なマスターとスペイン料理！　世界を感じてみませんか？

鶴さんご馳走様でした♪