会津の美味しいランチ特集♪
裏磐梯からイタリアを感じませんか? まいぷれ編集部ヨッシー&ゆかぱんでお洒落で絶品のイタリアンランチを食べてきました♪
会津三島地鶏のソテー マルサラソース 2,700円(税込)
本日の前菜、プチパン、ワンドリンク付き
こんにちは!
まいぷれ会津編集部のヨッシーこと佐藤です。
会津で食べられる美味しいランチ情報として、本日のランチをご紹介いたします。
耶麻郡 北塩原村、裏磐梯地区にあります、ホテル&リストランテ イルレガーロさんは、五色沼近くにあるホテル併設のイタリアンレストランです!
お店の外観
本日の前菜
自家製ミートソーススパゲティ福島牛ステーキ添え 2,300円(税込)
おすすめドルチェ 580円(ランチ注文の方)
ぜんさいのお米のスープは生ハムの香りが食欲をそそり、新鮮で鮮やかなお野菜たちのシャキシャキした歯ごたえがたまりません。
美味しい前菜をいただきつつ、ドキドキしながらメインを待ちました。
三島の会津地鶏のソテーにフォークとナイフを入れた瞬間「おっ」と声とよだれが漏れ、美味しさを確信させる弾力を感じました。
な・の・に!
歯ざわりは柔らかく、お肉の上にのせられたオリーブのペーストとマルサラ酒をつかった香り優しいマルサラソースの三位一体が、もう最高!!
お皿に残ったソースにパンを浸して、最後の最後までいただきました。
酸味・塩味・甘味のバランスが、今まで食べたことのない未知の体験で語彙力喪失です。
見た目のインパクトも凄いですが、福島牛の脂の甘さも至福としか言いようがなく、自家製パスタとの相性が「ヤバい」しか出てこない私たち(笑)
そしてドルチェのチョコプリンは、今まで食べたものよりはるかにチョコ寄りで、洋酒の香りがお・と・な♪
シアワセ♪
ぜーんぶ綺麗にいただき、満足感満点なのにお肉の後とは思えないほど体が軽かったです。
きっと、素晴らしい景色と美味しいお料理、シェフとの楽しいおしゃべりに心も体も癒されたのだと思います。
また近々ランチへ行きたーい!!
小椋シェフ、スタッフの皆様、ごちそうさまでした。
ありがとうございました!!
メニュー1
メニュー2
メニュー3
パスタは自家製生パスタを使用。
モチモチしていて、歯切れの良さや素材の風味が際立ちます♪
また美味しいイタリアンが食べたい時ぜひまた寄りたいと思います。
イルレガーロの小椋さん、ご馳走様でした♪
ホテル&リストランテ イルレガーロ | 詳細はこちらをご覧ください |
住所 | 耶麻郡北塩原村大字桧原字剣ヶ峰1093 |
電話番号 | 0241-37-1855 |
営業時間 | 11:30~15:00 ランチ 17:30~20:00 ディナー |
定休日 | 火曜(祝日の場合は営業)その他不定休あり |
HP | ホームページ |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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