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会津の美味しいランチ特集♪

【喜多方市】活力再生麺屋 あじ庵食堂

椎茸の深い味わいと花椒が香る肉味噌が美味い、台湾まぜそばをあじ庵流にアレンジした「あじ庵まぜそば」ランチを食べてきました♪

 あじ庵まぜそば 830円(税込)

潮スープ付き

 

※写真はメンマトッピング+100円

ポップな看板が目印の活力再生麺屋 あじ庵食堂さん。

喜多方プラザ文化センターから車で約3分ほど北上した、もとの『さゆり食堂』の場所にあります。

 

喜多方ラーメンをベースに様々なオリジナルのメニューを考案しているお店で、王道の醤油ラーメンから、喜多方ではなかなか食べれない様なユニークなメニューが目白押しです!!!

 

お店はカウンター、テーブル、小上がり席もありますので、小さいお子さんや赤ちゃん連れの方にもうれしいですね。

 

本日は「あじ庵まぜそば 830円」を食べてきました♪

 

ちなみに私ことヨッシーは、店主の江花さんとは高校の同級生です♪

そんな仲良しの仲間内でバンドを組んでいるのですが、バンド名がASIAN Bombers(アジアンボンバーズ)という名前で、あじ庵食堂から名前をもらっているのです♪

上から

メニュー

たまごを崩します

まずは肉味噌とまぜまぜ

よーくまぜます

看板メニューの潮そばのスープが付いてくるのも嬉しい

すっきりした中にしじみの深い味わいが広がります

麺だけ食べると具材が残ります

小ライスを追加注文(笑)

台湾まぜ飯に早変わり

あじ庵まぜそばのほかにも、「あじ郎ラーメン」なども大人気だそうです。

(ちなみに、あじ郎ラーメンの名付け親も私ヨッシーです!笑)

 

美味しいラーメンが食べたいときにはぜひまた寄りたいと思います。

ご馳走さまでした!

お店の詳しい情報は下記をクリック♪

活力再生麺屋 あじ庵食堂

喜多方ラーメン・創作ラーメン

「ALL FOR 塩川」 すべては故郷「塩川」の為に…

喜多方市字清水が丘1-11

店名 活力再生麺屋 あじ庵食堂
住所 喜多方市字清水が丘1-11
電話番号 0241-23-6161
営業時間 7:00~18:00
定休日 月曜(祝日の場合は翌日)

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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