こんにちは、まいぷれ会津 編集部ヨッシーです😊

今回は、会津若松市に5月にオープンしたばかりの注目店！ グリーンカレーのテイクアウト専門店「Green Bell Curry（グリーンベルカリー）」さんへお邪魔してきました！

笑顔が素敵な森宮さんと、これからの楽しい情報発信に向けてワクワクの打合せをしてきましたよ✨ お店への想いやこだわりをたっぷり伺ってきましたので、熱気そのままにご紹介しますね♪

苦みも辛さもゼロ！大人から子どもまで美味しく味わえる優しいカレー✨

「グリーンカレーは辛くて刺激が強いから苦手…」「ピーマン独特の苦みが得意じゃない…」と諦めていた方にこそ知ってほしいのが、Green Bell Curryさんのグリーンカレーです！

こちらの最大の特徴は、なんと辛さゼロのマイルドな仕上がり♪ 一般的なタイカレーとは異なり、唐辛子の強い刺激は加えていません。

たっぷりのピーマンやナス、鶏肉をベースに、材料をグリルして丁寧に炒め、じっくり煮込むことで青臭さや苦みがすっきりと消え、お野菜とお肉の優しい旨みがふわっと広がります😊

さらに、よりまろやかなコクを楽しみたい方にはココナッツミルクのオプションも用意されていますよ

娘さんへの愛情から生まれた、毎日2〜3時間かけて手仕込みする家庭の味♪

ルウは既製品に頼らず、材料のグリルからオリーブオイルでのペースト炒めまで、すべての工程に2〜3時間ほどかけて毎日手作りされています！

原点は、店主の森宮さんが娘たちのために作っていた「思い出の家庭の味」🍀 身体への優しさと愛情がたっぷり詰まっているからこそ、毎日食べても飽きのこない、ほっと落ち着く美味しさに仕上がっています。

辛いものがお好きな方のために、ご自身で調整できるスパイスなどの調味料も用意されているので、ご家族みんなでそれぞれの好みの味を楽しめるのも嬉しい心配りですね✨

せっかくなので実食！「グリーンカレーレッド トッピング全員集合」を注文♪

せっかくお邪魔したので、今回は「グリーンカレーレッド（辛い）のトッピング全員集合（1,600円）」をいただきました！

彩り豊かなトッピングが贅沢に盛り付けられていて、スパイシーな刺激と奥深い旨みが口いっぱいに広がる大満足の一皿でした✨

お弁当スタイルでサッと気軽に持ち帰れるので、お仕事の合間のランチや、忙しい日の夕ごはんのおかずにもぴったりです！ 詳しいビジュアルや美味しそうな様子は、ぜひまいぷれ会津のリール動画でチェックしてみてくださいね📱

今後もGreen Bell Curryさんの情報発信をお楽しみに！

子どもから大人まで笑顔になれる温かいカレーを届けてくれる「Green Bell Curry」さん✨ ぜひ皆さんも気軽にテイクアウトして遊びに行ってみてくださいね😊

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