こんにちは、まいぷれ会津 編集部です。

今回は、会津ピーナツジャパンの松崎社長からご紹介いただいた、会津若松市のラーメン店「空山NEO」さんで夕飯ラーメンを楽しんできました。

冬にうれしい、辛味噌野菜ラーメン「凩 〜こがらし〜」

この日いただいたのは、冬季限定の辛味噌野菜ラーメン「凩 〜こがらし〜 900円」。たっぷりの野菜がどっさりとのっていて、見た目からもう“ほっかほか”な一杯でした。

スープの決め手は、自慢の味噌と野菜の甘味、そして唐辛子味噌のアクセント。ピリ辛ながらも、野菜のやさしい甘さと合わさって、寒い季節の体を内側から温めてくれる味わいです。

タブレット注文で、じっくりメニューを選ぶ楽しさも

空山NEOさんでは、タブレット端末でラーメンを注文するスタイル。今回の「凩 〜こがらし〜」も、写真や説明を見ながらじっくり選ぶことができました。

画面には、「ピリ辛でほっかほか。冬季限定商品。自慢の味噌と野菜の甘味。唐辛子味噌がアクセント。」と分かりやすく表示されていて、初めての方でもイメージしやすいのがうれしいポイントです。

支払い前の画面には、ラーメン名と金額、数量がしっかり表示されるので、オーダーミスの心配も少なく安心して注文できます。

会津の夜に、身体があたたまる一杯を

外は冷たい風が吹く会津の夜でも、辛味噌野菜ラーメン「凩 〜こがらし〜」をすすれば、帰るころには体の芯からぽかぽかに。冬の間に一度は味わっておきたい一杯だと感じました。

一緒に頼んだミニ丼のとり飯 350円の美味しさにも大満足です( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

まいぷれ会津 編集部では、これからも会津エリアで出会った“おいしいラーメン時間”を、夕飯ラーメンコラムとして少しずつご紹介していきます。「今日はどこの一杯にしようかな？」と考えるときのヒントにしていただけたらうれしいです。