いつも餃子房223-tsutsumiをご利用いただき、本当にありがとうございます！

ご家庭のフライパンやホットプレートで、香ばしく焼き上がる熱々の餃子。「今日のごはんは餃子にしよう！」と家族で囲む食卓には、何よりも安心して口にできる美味しさが欠かせません。

私たちが日々お届けしている冷凍生餃子の土台には、母体である「会津給食センター」が創業50年の歩みの中で培ってきた、徹底した衛生管理と品質への誇りが息づいています。

給食づくりの基準をそのままに。妥協のない衛生チェックと設備管理

小さなお子様からご年配の方まで、毎日たくさんの食事を預かる給食センターの現場では、衛生管理の基準に一切の妥協が許されません。

当店で製造する冷凍生餃子も、まったく同じ厳しい視点で作られています。厨房に入る専門調理師の日々の衛生チェックはもちろん、手洗い・消毒の徹底、製造を行う設備や作業場の細やかな清掃・温度管理に至るまで、決められたルールをひとつずつ愚直に守り続けています。

さらに、仕入れの段階から食材の受け入れ検査や保管状況の厳格な管理を徹底。新鮮な状態のまま品質を見極め、清潔に保たれた工房で責任を持って仕込みへとつなげています。

素材の持ち味を引き出す「一包入魂」の仕込みと製造へのこだわり

安心できる環境が整っているからこそ、素材の旨みを最大限に引き出す餃子づくりに集中することができます。

市場で厳選した新鮮な野菜、店内で挽きたてのジューシーな豚肉、旨みをしっかり包み込む特注の皮。そして、食欲をそそる特製の香味油まで、すべてのバランスを手のひらの感触で確かめながら、ひとつひとつ丁寧に手包みしています。

「今日より明日、もっと美味しく」。食べる人の笑顔と健康を思い浮かべながら仕込む一皿は、サブのおかずではなく、食卓の主役を張るご馳走としての確かな食べごたえをお届けします。

河東本店の店頭でも、24時間稼働の冷凍自販機でもお求めいただけます

安心・安全にこだわり抜いた自慢の冷凍生餃子は、河東本店の店頭はもちろん、店舗前に設置された24時間稼働の冷凍自販機でもお買い求めいただけます。

お仕事やお出かけの帰り道、急に晩ごはんのメインが必要になったときでも、いつでも作りたての鮮度を保った冷凍餃子を気軽にお持ち帰りいただけます。

家族みんなで囲む週末の夕食や、気兼ねなく楽しむ家飲みのひとときに。プロの衛生管理と真心がぎっしり詰まった安心の焼きたて餃子を、今夜の食卓でぜひお楽しみください！