いつも餃子房223-tsutsumiをご利用いただき、ありがとうございます。

今日は、河東本店1号機の黄色い自販機であった、うれしいひとコマを聞いてください。

よく餃子を買いに来てくださるご近所の社長さんが、きわみ餃子 紅（くれない）をお目当てに立ち寄ってくださいました。たまたま外にいた私がご挨拶に伺うと、いつものようにバイクの話をしたり、ちょっとだけお仕事の話をしたり。その帰り際に、にっと笑いながら一言。

「楽しみにしてたんだよ、紅生姜の餃子。これ、酒のアテにすっから」

その言葉が、なんだかとてもうれしくて、心の中で「よし、もっと作ろう」と思いました。

ご近所さんの「いつもの酒のアテ」に入れてもらえた紅

きわみ餃子 紅は、ニンニク不使用で、ひと口目から紅生姜の香りがふわっと立ち上がる餃子です。仕事終わりに一杯やるときの「いつもの酒のアテ枠」に、こうしてご近所の社長さんが迎え入れてくださっていることが、本当にありがたくて。

バイク談義のあとに、さりげなく紅のパックを手に取って「酒のアテにすっから」と言ってもらえる景色は、まさに河東の日常そのものだなあと思いました。

今日もそっと、あなたの一杯の横に

ご近所の社長さんのように、「今日はちょっと紅生姜の気分だなあ」という夜があったら、黄色い自販機で紅生姜餃子をひとパック。家に着いたらフライパンでじゅわっと焼いて、お好きな一杯のとなりにそっと並べてもらえたらうれしいです。

「楽しみにしてたよ」「酒のアテにすっから」という一言一言が、明日もまた、丁寧に紅を仕込もうと思わせてくれます。これからも、河東本店1号機の黄色い自販機で、きわみ餃子 紅がお待ちしています。