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原材料の事情により生産終了が近づいている会津鶏カレー餃子。最後の月は、とくに「カレー餃子好き！」とリピートしてくれたお子さまたちへのありがとうの気持ちをお届けしたいと思います。

■ 「カレー餃子好き！」の一言が、何度も背中を押してくれました

会津鶏カレー餃子を焼きはじめると、キッチンからふわっと広がるカレーの香りで、玄関を開けた子どもたちが、

「今日カレー？」「カレー餃子ある？」

と顔をのぞかせてくれる、そんなお話をたくさん聞かせていただきました。一口食べて、

「これ好き！カレー餃子好き！」

とニコニコでおかわりをしてくれたこと。その一言一言が、工場で餃子を包む私たちの何度分ものがんばる力になってきました。

■ 家族のテーブルの真ん中で、「もう1個」と手を伸ばしてくれたことに

会津鶏カレー餃子は、鶏むね肉と大豆由来プロテインをベースに、スパイスはほどよくマイルドに仕上げた餃子です。辛さよりも、

・焼きはじめから広がるカレーの香り
・噛むほどに広がる、軽やかな旨み

を大切にしてきました。

きわみ餃子と並べたフライパンを想像すると、

「最初はきわみ、次はカレー餃子ね！」
「やっぱりカレー餃子好き！」

と、家族でにぎやかに食べ比べをしてくれている光景が浮かびます。テーブルの真ん中で、「もう1個！」とカレー餃子に手を伸ばしてくれたお子さまの時間に、そっと混ぜてもらえたことが、何よりもうれしい思い出です。

■ ラスト月も、「カレー餃子好き！」の声を思い出しながら

会津鶏カレー餃子は、原材料の事情により5月末ごろを目安に生産終了となる予定です。ラスト月の工場では、

「あの子、またカレー餃子好きって言ってくれるかな」
「もう一回だけ、カレー餃子焼こうかって選んでもらえたらいいな」

と、お子さまたちの笑顔を思い出しながら、一つひとつ丁寧に包んでいます。

もし冷凍庫の中が少しさみしくなってきたら、きわみ餃子と一緒に、会津鶏カレー餃子も最後の一回フライパンに並べていただけたらうれしいです。

これまで「カレー餃子好き！」とリピートしてくれたお子さま、そしてその晩ごはんを用意してくださったご家族のみなさま、本当にありがとうございました。ラスト月の会津鶏カレー餃子も、みなさんの「今日は餃子が主役の日」「ちゃんとごはんの日」のテーブルに、最後までそっと寄り添えますように。