会津の美味しいランチ特集♪
暑い日に食べたい本格韓国料理!つるりと冷たい「ビビン麺」と、お野菜たっぷりボリューム満点の「チヂミ」を食べて来ました♪
ビビン麺 900円(税込)
こんにちは!ゆかぱんです♪
今回は以前から気になっていた、本格韓国料理がいただけるという「いぶし」さんで念願のランチをしてきましたー!
実は私、韓国料理を自宅で週に3回は必ず作るほど大好きでして、お店到着前からワクワクです♪
韓国焼肉・韓国料理 いぶし外観
お昼12時にお伺いしましたが、お友達同士のランチタイムを楽しんでいる女性グループ、テイクアウトを待っている若い方々、男性サラリーマングループなど、老若男女問わずお客様がいらっしゃいました。
また、店内いたるところに世界で大活躍中のK-popアイドルグループのポスター、BGMももちろんK-pop!
韓国のお菓子や缶ジュースなどの販売コーナーもあり、テンション爆上がりです!!
お店の方は韓国出身のアジュマ(韓国語でおばちゃん)と可愛らしい日本女性のお二人。とても優しくて、初めてのお店でしたが緊張せずに注文出来ました。
暑い日だったので、冷たい麺と一品料理のチヂミを注文。一品料理は量が多いので、1皿を数人でシェアするのがオススメです。
見た目よりボリューム満点のビビン麺
こちらもさっぱりツルツル! 冷麺 900円 (税込)
お野菜たっぷり チヂミ 900円 (税込)
特製タレをつけていただきます
(左)カクテキ、(右)豆腐焼き
昔から食べている冷麺と言えば小麦粉を使った半透明な麺ですが、韓国冷麺は蕎麦粉を使った茶黒色の麺があり、こちらは茶黒色の細麺でした。
ビビンとは韓国語で「混ぜる」という意味です。
私の注文したビビン麺は、汁なしで、つるつるシコシコの麺に甘辛いタレが混ぜ合わせてあり、その上に野菜とゆで卵がトッピング。食べる時には良く混ぜていただきます。
見た目が赤いので辛そうですが、辛くなーい!
どちらかというと甘め。
途中で付属のカクテキや酢をプラスして、甘酸っぱくさっぱりといただきました♪
スープの入った冷麺は、野菜と共にトッピングされたコチュジャンをスープに溶かしながらいただきます。
こちらも途中でカクテキや酢をプラスし、ピリ辛酸っぱく、夏にピッタリです。
どちらも見た目よりボリュームがありました。
チヂミは見た目からしてボリューム満点!
一皿にMサイズのピザくらいある大きなチヂミ。
ニラ、玉ねぎ、にんじん、長ネギ、などのお野菜がたっぷり入っており、ピリ辛たれをかけていただきました~。
1日必要分くらいのお野菜を摂取したような気分です♪
日替わりランチ(平日のみ)
ランチにオススメなご飯・麺類
他にタッカルビやフライドチキン、サムギョプサルなどのお肉料理、トッポキ、キムチなど、メニューが豊富です。
コスパもお味もいいので、お一人様はもちろんですが、わいわいシェアしながら楽しめる会社員ランチ、女子会、ママ会、学生さん、ご家族連れにオススメしたいですね。
さて、次は何食べよう~~♪
またお邪魔しま~す!
ごちそうさまでした!!
韓国焼肉・韓国料理 いぶし | |
住 所 | 福島県会津若松市桧町1-36 |
電 話 番 号 | 0242-36-7959 |
営 業 時 間 | 11時~21時(ラストオーダー20時半)、ランチタイム11時~2時半 |
定 休 日 | 火曜日 |
駐 車 場 | 5台 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
喜多方市塩川町東栄町1-6-3
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会津若松市大町1-8-13
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むっちりモチモチ食感がクセになる! 会津で希少なベーグル専門店
会津若松市大町1-1-50
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耶麻郡北塩原村大字桧原字剣ヶ峰1093
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喜多方市町田8257-5
[ 中華料理、食堂 ]
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喜多方市字前田4924-7
[ ラーメン/ビビンバ/韓国料理 ]
喜多方ラーメンと伝統韓国調味料の幸福な融合をご賞味あれ!!!