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会津の美味しいランチ特集♪
脂っこくない甘くて深い風味の背脂ラーメンが人気！ ノムノムこってり味噌らーめん＋ねぎヤンニンをトッピングで、珠玉のラーメンランチを食べて来ました♪
ノムノムこってり味噌らーめん大盛り＋ねぎヤンニントッピング 1,040円（税込）
普通は760円、大盛り＋120円、ねぎヤンニン＋160円
JR喜多方駅より車で5分ほどの場所にあります「ウリナム食堂」さん。
本日は家内と一緒にラーメンランチを楽しんで来ました！
店舗外観
店内
メニュー1
メニュー2
私はノムノムこってり味噌らーめん大盛り＋ねぎヤンニントッピング。
家内はノムノムこってりしおらーめんを注文しました！！！
ノムノムこってり味噌らーめんに、ねぎヤンニンをトッピング
ねぎヤンニンをスープに浸すと…
ほんのりピリ辛のコクうまスープに大変身
上から
手間ひまかけて作る巻きチャーシュー
しおスープに浮かぶプチプチ背脂
いやー久しぶりにウリナムさんで頂きますが相変わらず美味しいですね！
ウリナムさんの背脂はプチっとした歯触りで、全然脂っこくなく甘くて深い味わいがあるのでクセになります。
家内も美味しいと喜んでくれました♪
女将さんとキムチの素と一緒に
ウリナムさんオススメのキムチの素は、キムチ漬けだけでなく美味しいピリ辛ラーメンを作るのにも最高！
お店の辛いラーメンにも使用しているんだそうです。
お好みの野菜を、ごま油とこのキムチの素を約8分の1入れて炒めて、香りを出してラーメンに乗せると素晴らしい香りと風味が立つんだそうです！！！ 話を聞いてるだけでもよだれが出てきそうですね♪
韓国伝承！「はんめちゃんのキムチの素」 400円
はんめちゃんとはハルモニ（おばあちゃん）のこと。
店主のおばあちゃんが70年以上かけて作り上げた、誰にでも合う毎日欲しくなる味♪
贅沢に青森県産のにんにくを使用して、ウリナム食堂の女将が作っています！！！
美味しいラーメンが食べたい時はまた寄りたいと思います！
女将さんご馳走様でした★
| ウリナム食堂 | 詳細はこちらをご覧ください |
| 住所 | 喜多方市字前田4924-7 |
| 電話番号 | 0241-23-5930 |
| 営業時間 | 7：00～15：00（LO 14：30） スープがなくなり次第終了です。 |
| 定休日 | 月曜（祝日の際は営業し、翌火曜休業） |
| HP | ホームページ |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
喜多方市字前田4924-7
[ ラーメン/ビビンバ/韓国料理 ]
喜多方ラーメンと伝統韓国調味料の幸福な融合をご賞味あれ！！！
耶麻郡西会津町野沢字原町乙2147
[ レストラン、バー ]
ランチ・ディナー・テイクアウトも自信アリ♪ 西会津に来らっせ！
会津若松市栄町4-39 パピヨンプラザビル1階 西
[ 居酒屋・会津の郷土料理・お食事処 ]
一流料理人の「板前手造り」にこだわった料理をご堪能ください！
喜多方市東桜ガ丘1-138
[ 焼肉店 ]
上質なお肉をリーズナブルに！
耶麻郡猪苗代町三ツ和字前田34-1
[ ラーメン、お土産 ]
本格喜多方ラーメンとサイドメニューが食べ放題のパラダイス♪
喜多方市字小田付道下7130-20 壱番館ビル2階
[ 大衆Bar ]
一人でも気軽に入れちゃう「大衆Bar」です！
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