グルメ特集

【喜多方市　山都町】会津山都蕎麦　蕎邑（きょうむら）

冬の寒い日に食べたい♪　鴨肉のだしが蕎麦を更に美味しくする温かい蕎麦の王様「鴨南蛮そば」ランチを食べてきました♪

鴨南蛮　1,430円（税込み）

こんにちは！

まいぷれ会津編集部のヨッシーこと佐藤です。

会津で食べられる美味しいランチ情報として、本日のランチをご紹介いたします。

【喜多方市山都町】会津山都蕎麦　蕎邑（きょうむら）さんで蕎麦ランチ。

寒い時期に食べたくなる、温かい蕎麦の王様「鴨南蛮」を食べてきました！！！

店内

そば茶が冷えた身体を温めてくれます！

鴨南蛮が登場

手打ちの生そば

鴨肉は肉厚で旨味がたっぷり

分厚く身が締まった鴨肉は大ぶりで食べ応えも抜群！！！

太めのねぎはこんがりと焼いてあるので更に香り豊かに♪

手打ちの生そば、鴨肉も美味しいんですが、何よりも鴨の旨みが染み出している「つゆ」の甘さが引き立っていますね！いつまでも飲んでいられそうな美味しさです！

鴨のだしが滲み出ている最高のつゆ

七味を振りかけて

つゆまであっという間に完食です

メニュー1

メニュー2

鴨南蛮の他にも「高遠そば　880円」「もりそば　880円」も人気だそうです！

女将さんご馳走様でした！

身も心も温まりました♪

美味しいそばが食べたい時はまたお邪魔しますね♪

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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