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太郎焼総本舗

焼菓子店・カフェ・喫茶店・イベント開催

レトロカフェで食べる、自然素材のきんつば(大判焼)。

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「太郎焼総本舗」レトロカフェで食べる、自然素材のきんつば(大判焼)。
1代目から代々続く太郎焼。3代目からイートインスペースを設け、現在のカフェスタイルになりました。

自然素材と焼き加減にとことんこだわった、会津のきんつば「太郎焼」。

外がパリッ、中はもっちもちの生地で餡はぎっしり!

毎朝10時頃に焼き上がり、店内には香ばしい香りが漂います。

きんつばと太郎焼の由来。

ここ会津では、一般的に大判焼・今川焼の事を総称して「きんつば」と呼んでいます。

戊辰戦争後、青森県斗南に移封されなかった武士達の一部が、土地も仕事もない中、あんこを粉に包んで焼き、それを売って生活の糧にしていました。

その焼き菓子が刀の「つば」の様に丸く黄金色に輝くのを見て、会津ではそれを「きんつば」と呼ぶようになりました。

当店では、男子出世の願いを込め「太郎焼」と命名。
以来、四半世紀以上、会津の素朴な庶民のお菓子として親しまれております。

あんこは自家製で、十勝産小豆・砂糖・水飴・塩を原材料に、昔ながらの直火で時間をかけ作っております。

「ころも」も吟味した国内産の材料を使い、少しでもお安くお客様に「太郎焼」をご提供したいと、ほぼ全自動の製造機で焼き上げております。
カタンカタンとひっくり返る音が、とても情緒的。「太郎焼総本舗」
カタンカタンとひっくり返る音が、とても情緒的。
まち歩きスイーツ(自家焙煎コーヒー付) ¥500「太郎焼総本舗」
まち歩きスイーツ(自家焙煎コーヒー付) ¥500

太郎焼総本舗のこだわり。

当店の売りは太郎焼だけではありません!

かき氷は、自家製のふわっとした氷と、半世紀あまり作り方の変わらない自家製シロップが人気の秘密。
シュークリームは生地もカスタードも添加物を一切使用しておらず、購入した後にカスタードをお入れするので、シュー生地の食感もお楽しみいただけます♪
上 クリームたっぷりのシュークリーム
下 ふわふわのかき氷。「太郎焼総本舗」
上 クリームたっぷりのシュークリーム
下 ふわふわのかき氷。
上 お好きな席をお選びください
下 素晴らしいアーティストのライブ「太郎焼総本舗」
上 お好きな席をお選びください
下 素晴らしいアーティストのライブ

音楽も楽しめる「太郎焼スタイル」

気付かれない方も多いのですが、2階にはステージやピアノなどを常設しており、ライブイベントを定期的に開催しています。

当店のライブイベントは、全国をツアーで回っていらっしゃる国内外の素晴らしいアーティストをお招きし、気軽なスタイルながらも極上の音楽を楽しめるのが特徴です。

太郎焼き片手に極上のライブを鑑賞する、いつもと一味違った「太郎焼スタイル」。
是非一度、足をお運びください♪
名称太郎焼総本舗
フリガナタロウヤキソウホンポ
住所965-0044 会津若松市七日町8-10
アクセスJR七日町駅より徒歩2分
電話番号0242-24-7911
営業時間10:00~19:00
定休日なし
駐車場あり(店舗西側4台)
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