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志ぐれ亭 一日二組限定の宿

古民家再生旅館/ふるさと懐石/古民家ランチ/和雑貨

悠久の時間が流れる…田んぼと畑に囲まれた里山にたたずむ古屋敷

0241-24-4905
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「志ぐれ亭 一日二組限定の宿」悠久の時間が流れる…田んぼと畑に囲まれた里山にたたずむ古屋敷
ふるさとは、好きですか。

はじめて訪れる場所なのにどこか“ほっと”する。そんな“こころのふるさと”に出会ったことがありますか?

築100年の古屋敷を移築・再生した古民家の宿。
ゆっくりと流れる時の感覚がここだけで味わえる“志ぐれイズム”
心安らぐ里山と、人とひとの語らいが、癒やしの空間を生み出します。

最大のおもてなしのために…。こだわりの1日2組限定の宿

里山の静寂さや、ぬくもりは、築100年の屋敷が醸し出す風情と調和し、若旦那の笑顔や女将の語りが“ほっと”こころを和ませる癒しの“志ぐれ時間”を作り出します。

お部屋にはあえてテレビ・時計などを置いていません。
不思議な時の流れに身をゆだねてみてください。

料理は“ふるさと懐石”四季折々の地元の野菜や、伝統食材、こづゆなど会津の伝統料理を組み合わせ、個々の良さを引き出しています。

料理長の丹精込めた珠玉の料理をご堪能ください。
志ぐれ昼膳 1,650円
奥ゆかしい座敷で食べる御膳はさらに格別「志ぐれ亭 一日二組限定の宿」
志ぐれ昼膳 1,650円
奥ゆかしい座敷で食べる御膳はさらに格別
オーナーの志村です
囲炉裏の炭火は、心も温かく灯してくれます「志ぐれ亭 一日二組限定の宿」
オーナーの志村です
囲炉裏の炭火は、心も温かく灯してくれます

この建物は築およそ100年の歴史をもっています…。

もともと西会津の山奥に建っていた古屋敷を、この喜多方に移築しました。
25年ほど無人でかなり傷んでいましたが、移築再生の際には木材は100%使用。
奥座敷の白木も削り直しや磨き直しをせず、間取り、建具なども往時のまま再現しています。

「悠久の時間」を感じてください…。
2014年に某番組の絶品秘境めしコーナーで1位獲得!
にしん飯「志ぐれ亭 一日二組限定の宿」
2014年に某番組の絶品秘境めしコーナーで1位獲得!
にしん飯
上 ロビーとしてご使用頂ける囲炉裏
下 夜の外観「志ぐれ亭 一日二組限定の宿」
上 ロビーとしてご使用頂ける囲炉裏
下 夜の外観

ランチも営業しています! 会席宴会もご予約を承ります。

当館が自信をもってお薦めしているのが志ぐれ亭名物「にしん飯」です。
うなぎより美味いとお客様からも評判で、県内外よりリピーター様もいらっしゃいます!
楽しみにお越しください♪

【宿泊料金】
1室2名様の標準プラン 漆塗りの木風呂が各部屋ごとに貸し切り
15,650円~(税込 2食付)

【ランチ営業】
11:00~15:00(ラストオーダー14:00)
・志ぐれ昼膳  1,650円
・おまかせ昼膳 2,200円
・昼の華御膳  2,700円(要予約)

※席に限りがあるため予約をおすすめしております。
※冬季(1~2月)ランチは予約制の冬季限定メニュー(こたつ席)のみです。

◇会席宴会もご予約を承ります。

“ふるさと”に出会ってみませんか。里山でお待ちいたしております。
名称志ぐれ亭 一日二組限定の宿
フリガナシグレテイ イチニチフタクミゲンテイノヤド
住所966-0932 喜多方市上三宮町吉川字日照畑374-1
アクセス県道336号線沿い、国道459交差点より北へ1Km
電話番号0241-24-4905
ファックス番号024-505-4815
営業時間11:00~15:00 昼の部(ラストオーダー14:00)
17:00~22:00 夜の部(要予約)
定休日火曜(祝日の場合は、翌平日)
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/J-Debit
駐車場20台(大型車 可)
関連ページホームページ
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まいぷれ編集部 佐藤(ヨッシー)のおすすめ!

まいぷれ編集部 佐藤(ヨッシー)のおすすめ!

先日こだわりのふるさと懐石ランチ「志ぐれ昼膳」を食べてきました♪

奥ゆかしい座敷で食べる御膳はさらに格別な美味さを感じます。
その中でも格別に美味かったのが名物にしん飯です。
ふわっと柔らかい鰊の甘露煮、山椒で風味よくこれがまた特別に美味い~~~!

感動の美味さです♪
是非みなさんもご賞味くださいね!

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