“じとじと”が注目されている一平さんですが、店主さんイチオシはしょうゆラーメンだそうです。
魚介系スープが苦手な方でも、一平さんのしょうゆラーメンは美味しく頂けると思います。
魚介系独特のえぐみが一平さんのスープでは全く感じませんでした。
その代り独特の風味がとても深い味わいとなっており、普段スープはあまり頂かない私ですが、一平さんのスープは美味しくてついつい沢山飲んでしまいました。
是非一平さんのしょうゆラーメンを味わって頂きたいと思います♪