ポップな看板が目印の活力再生麺屋　あじ庵食堂さん。

喜多方プラザ文化センターから車で約3分ほど北上した、もとの『さゆり食堂』の場所にあります。

喜多方ラーメンをベースに様々なオリジナルのメニューを考案しているお店で、王道の醤油ラーメンから、喜多方ではなかなか食べれない様なユニークなメニューが目白押しです！！！

お店はカウンター、テーブル、小上がり席もありますので、小さいお子さんや赤ちゃん連れの方にもうれしいですね。

本日は特別メニューの「背脂生姜　潮ラーメン　830円」を食べてきました♪

ちなみに私ことヨッシーは、店主の江花さんとは高校の同級生です♪

そんな仲良しの仲間内でバンドを組んでいるのですが、バンド名がASIAN Bombers（アジアンボンバーズ）という名前で、あじ庵食堂から名前をもらっているのです♪

背脂生姜　潮ラーメンについて店主の江花さんにお聞きしました！

「背脂生姜　潮ラーメンは上質な背脂と生姜の最強タッグ」

背脂は「禁断」じゃない！
実は、丁寧に油抜きをした背脂はエネルギーの源でもあり善玉コレステロールを増やし、不必要なコレステロールを除去してくれるのです。その他、生活習慣病の予防や美肌効果、ガンの予防にも良いと言われています。

生姜は「極上の生薬」
漢方にも多く使われている生姜。その効果や効能は無限にあると言われています。
加熱する事により、そのチカラを発揮し、冷え予防はもちろん、血圧安定、ダイエット効果まで、まさにアジアが誇る最高の香辛料なのです！

身体が喜ぶ「彩食健美」な一杯を是非ご賞味下さい♪

背脂生姜　潮ラーメンのほかにも、「あじ郎ラーメン」なども大人気だそうです。

（ちなみに、あじ郎ラーメンの名付け親も私ヨッシーです！笑）

美味しいラーメンが食べたいときにはぜひまた寄りたいと思います。

ご馳走さまでした！

メニュー表

このメニュー表は私が製作いたしました♪

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