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会津の美味しいランチ特集♪
アゴや鯛など様々な旨味がギュッとつまった節系の醤油スープが美味い！ 醤油ラーメンラーメンを食べて来ました♪
醤油ラーメン 680円（税込）
JR西若松駅より車で3分程度走った場所にある麺＆ダイニング 坂新さん。
こちらのオーナーは喜多方の超有名店、坂内食堂さんの次男の方が営業しているお店です。
坂内食堂さんと同じく、通常のデフォルトのラーメン＝塩味のラーメンで、透き通るような「黄金スープ」が自慢のお店です。
入り口の様子
打ち合わせもかねてお邪魔しましたが、少し遅いラーメンランチを頂きます。
坂新さんと言えば黄金色のスープが特徴の「ラーメン＝塩ベースのラーメン」なのですが、節系の醤油スープが美味い醤油ラーメンもあるのです！
久しぶりに醤油も食べたいと思い、今日は醤油ラーメンにしました！
上から
アップで
刻みタマネギがアクセント
シコシコもちもちの中ちぢれ麺
メニュー1
メニュー2
メニュー3
メニュー4
メニュー5
新潟ご当地料理の鶏の半身揚げ（カレー味）
夜の居酒屋メニューも充実
先日の鳥唐揚げ定食も美味しかったですが、やっぱりラーメンも間違いなし！！！
たまに外食をすると、もっと濃い方が嬉しいなとか、味付けが少し濃いかな？ などと思う時があると思うんですが、坂新さんの凄いところは味付け・塩加減が本当に抜群なんです♪ これって本当に凄いですよね♪
醤油ラーメンのほかにも、「チャーシューメン 850円」「ミニミニたれカツ丼 250円」なども人気だそうです。
美味しいラーメンや定食が食べたいときにはぜひまた寄りたいと思います。
ご馳走さまでした！
| 店名 | 麺＆ダイニング 坂新 |
| 住所 | 会津若松市城西町4-38 |
| 電話番号 | 0242-23-8213 |
| 営業時間 | 11：00～20：00 |
| 定休日 | 水曜（祝日の場合は営業） |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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