ポップな看板が目印の活力再生麺屋　あじ庵食堂さん。

喜多方プラザ文化センターから車で約3分ほど北上した、もとの『さゆり食堂』の場所にあります。

喜多方ラーメンをベースに様々なオリジナルのメニューを考案しているお店で、王道の醤油ラーメンから、喜多方ではなかなか食べれない様なユニークなメニューが目白押しです！！！

お店はカウンター、テーブル、小上がり席もありますので、小さいお子さんや赤ちゃん連れの方にもうれしいですね。

本日はあじ郎ラーメンに並んで人気だという「山葵潮そば　800円」を食べてきました♪

ちなみに私ことヨッシーは、店主の江花さんとは高校の同級生です♪

そんな仲良しの仲間内でバンドを組んでいるのですが、バンド名がASIAN Bombers（アジアンボンバーズ）という名前で、あじ庵食堂から名前をもらっているのです♪

今日は撮影もかねてラーメンランチに来ました♪

今日のメニューはしじみ出汁が美味しい「山葵潮そば」と「マキの気まぐれ丼」をお願いしました♪

ちなみにマキの気まぐれ丼とは、メニューには記載されていない特別メニューです！

ベースは鳥モツ丼（小）450円なのですが、色々な味を楽しみたい自分に女将であるマキさんが作ってくれる特別メニューなのです！

その時、その時のオススメな具材をマキさんが気まぐれに盛ってくれるのです。

今日は鳥モツ、メンマ、肉味噌、ネギ、一味唐辛子を豪華にのせて頂きました♪

「マキの気まぐれ丼ください！」

と言うと他の方でも特別に作ってくれるそうですよ♪

山葵潮そばのほかにも、「あじ郎ラーメン　800円」なども大人気だそうです。

（ちなみに、あじ郎ラーメンの名付け親も私ヨッシーです！笑）

美味しいラーメンが食べたいときにはぜひまた寄りたいと思います。

ご馳走さまでした！

お店の詳しい情報は下記をクリック♪