会津の美味しいランチ特集♪
煮干しの風味と特製極太ちぢれ麺が美味い「煮干し中華そば」ラーメンランチを食べてきました♪
煮干し中華そば 700円
大盛り・味玉・メンマのトッピングは別料金
ポップな看板が目印の活力再生麺屋 あじ庵食堂さん。
喜多方プラザ文化センターから車で約3分ほど北上した、もとの『さゆり食堂』の場所にあります。
喜多方ラーメンをベースに様々なオリジナルのメニューを考案しているお店で、王道の醤油ラーメンから、喜多方ではなかなか食べれない様なユニークなメニューが目白押しです!!!
お店はカウンター、テーブル、小上がり席もありますので、小さいお子さんや赤ちゃん連れの方にもうれしいですね。
本日は看板メニューの山葵潮そば、あじ郎ラーメンに並んで人気だという「煮干し中華そば 700円」を食べてきました♪
ちなみに私ことヨッシーは、店主の江花さんとは高校の同級生です♪
そんな仲良しの仲間内でバンドを組んでいるのですが、バンド名がASIAN Bombers(アジアンボンバーズ)という名前で、あじ庵食堂から名前をもらっているのです♪
煮干し中華そばの登場
大盛り・味玉・メンマのトッピングは別料金
上から
あじ庵特製の極太ちぢれ麺
煮干しが香る極うまスープ
味玉は100円でトッピング
中はとろーり半熟
この煮干し中華そばは青森県が発祥だと言われている「煮干しラーメン」を、あじ庵食堂ならではにアレンジしたものだそうです。奥深く香る煮干しの香りと風味が、極太のちぢれ麺にからまり素晴らしいハーモニーを奏でています♪
煮干し中華そばのほかにも、「あじ郎ラーメン 800円」や「山葵潮そば 750円」なども大人気だそうです。
(ちなみに、あじ郎ラーメンの名付け親も私ヨッシーです!笑)
美味しいラーメンが食べたいときにはぜひまた寄りたいと思います。
ご馳走さまでした!
看板メニューの山葵潮そば 800円
先日に行われた福島県民ラーメン総選挙2019
会津地方部門で第3位を受賞しました!
おめでとうございます♪
店名 | 活力再生麺屋 あじ庵食堂 |
住所 | 喜多方市字清水が丘1-11 |
電話番号 | 0241-23-6161 |
営業時間 | 7:00~18:00 |
定休日 | 月曜(祝日の場合は翌日) |
会津若松市大町1-8-13
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