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会津の「美味しいランチ」特集!

【西会津町】洋食堂K

濃厚デミグラスソースがたまらない♪ 手間暇かけて作っている絶品の手作りハンバーグ! 

手作りハンバーグ 850円(税込み)

ライス・スープ付き(ライス大盛り無料)

西会津町で本格洋食を食べられる洋食堂Kさん。

打ち合わせもかねてランチを食べてきました!

 

ちなみにこちらのパスタも絶品で、自分はいつも週代わりパスタを頼んでいるんですが、たまにはハンバーグも食べたいと思い、手作りハンバーグを注文しました。

ふるさと自慢館の横から入ります

店舗外観

明るく開放感がある店内

テーブルの置物は温かい雰囲気の木製でそろっています

登場しました♪

んーとっても良い香りです!

 

オーナーシェフの広大さんに美味しさの秘密を教えていただきました。

 

こちらのハンバーグは全て手作りが自慢だそうでハンバーグは牛と豚のブレンド。牛を多めに使用して、さらに牛の脂を練り込んで旨味を閉じこめているそうです!

 

お客様には少しだけお時間を頂いてしまうのですが、表面に焼き色を付けた後にオーブンでじっくりと焼き上げて、美味しさを外に逃さないのが美味しさのポイントだそうです♪

 

ふっくらとしていて柔らかく、とっても優しい味わいですねー♪

サラダとポテトサラダも付いてます

ふっくら柔らかいハンバーグ

なんと言っても美味いのがこのデミグラスソース!!!

 

赤ワインをしっかりと煮込み、フォンドボー(牛肉のだし汁)と一緒に時間をかけて仕上げているそうです。

濃厚で深みのある味わいの中に、ほんのりとビターなエッセンス。

 

うーむ!

大人の風味です♪

このデミグラスソースも絶品です!

ハンバーグ丼にしちゃいました(笑)

お行儀が悪くてごめんなさい!

 

このデミグラスソースが本当に美味しい…

ソースも残したくないのでハンバーグとソースをライスの上にライドオン!

ハンバーグ丼にして頂いちゃいました♪

食後のアイスコーヒー。

 

プラス200円でソフトドリンクも付けることができますのでアイスコーヒーをチョイス。

 

このコーヒーも深煎りでとても美味いです!

中にはこのコーヒーを売って欲しいとお願いするお客様もいるそうです♪

 

この味で200円はコスパ高し!!!

ライスも特盛りにしてもらって満腹大満足です!

 

美味しさを追求するととっても手間暇がかかるもんなんですね!

こんなに時間をかけて作っている手作りハンバーグが850円で食べられるなんて本当に安いです♪

 

手作りハンバーグの他にも、「とろとろオムライス 900円」や「限定10食ドリンク付きワンプレートランチ 950円」も人気だそうです!

 

ご馳走様でした!

美味しい洋食が食べたい時はまたお邪魔しますね♪

お店の詳しい情報は下記からチェック♪

洋食堂K 詳細はこちらをご覧ください
住所 耶麻郡西会津町野沢字原町乙2233
電話番号 0241-45-2224090-3640-4470
固定電話はふるさと自慢館と共通です
営業時間 11:00~14:00 ランチ
18:00~21:00 ディナー
定休日 火曜

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