会津の美味しいランチ特集♪
分厚くて柔らかい! 炙った焼豚の香ばしさがたまらない「炙りチャーシュー丼」を食べてきました♪
炙りチャーシュー丼 コーヒーセット 1,120円(税別)
プレスコーヒー・ミニサラダ・スープ付き
喜多方市役所から徒歩3分程度の場所にありますCocco treeさん。
こちらは会津喜多方の製麺、ラーメン屋さんを営業している「河京」さんのグループ店舗になっています。
河京さんは麺の美味しさもさることながら、自家製チャーシューにも定評があります!!!
その自家製チャーシューを使用した「炙りチャーシュー丼」を食べたいと思います♪
店内の様子
店内入り口にある「たまごの木」
真上から
特製ダレに柚子胡椒を溶かして
自分はコーヒーセットでお願いしました。
メインの炙りチャーシュー丼の他に、プレスコーヒー・ミニサラダ・スープが付いています!
ドーン! と登場です。
美味しそうですが、見た目もとてもスタイリッシュ♪
こんなオシャレな店内で、見た目も美しいランチ、自分には不釣り合いなのでは?
…などと思いながらも、遠慮なく頂きます!(笑)
特製の醤油ダレの他に柚子胡椒も付いてきます。
お好みで使用してくださいとのことでしたが、理由があって付いてきてるのだと思います!
正しい食べ方かは分かりませんが(笑)特製ダレに溶かしてからチャーシューの上にふんだんにかけます。
分厚くて柔らかい自家製チャーシュー
「いきいきたまご」の黄味は濃厚で、旨味もとっても深いのです
分厚い重厚感のあるチャーシューが3枚のっています。
柚子胡椒の爽やかな香りと、チャーシューの香ばしい風味がとてもマッチングしていますね!
くずした温泉たまごの黄味と特製ダレがチャーシューの上を滑り落ち、下のご飯に染みていきます。
ふわトロの白身、濃厚で旨味の深い黄味、柚子胡椒と特製ダレのご飯。
くぅーーー♪ 最高のTKG(たまごかけご飯)ですね!!!
Cocco treeさんで使用しているたまごは「いきいきたまご」という阿武隈山系の水で育った鶏(ジュリアライト)のたまごで、黄味がとても濃厚で旨味が深いのが特徴だそうです♪
食後のプレスコーヒー
2杯分の量があります
ミルクのみで頂きます
食後のコーヒーは、これまたオシャレなプレスコーヒー。
しかもカップ2杯分もあるのです! 本格コーヒーが2杯も飲めるのはコスパも高いですね!
最後に…。
やはり主役のチャーシューが抜群に美味しかったです。
ちなみにこの自家製チャーシューはCocco treeさんの隣の、会津喜多方ラーメン館さんで買うこともできるんですよ。お土産にも大人気だそうです!
そして会津若松市のラーメン屋のめん屋 河京さんや、猪苗代のラーメンビュッフェ河京ラーメン館 猪苗代店
でも、使用&販売されている、人気の看板商品なんだそうです!
美味しい理由に納得ですね♪
塩原店長、ありがとうございます。ご馳走さまでした!
Cocco tree | 詳細はこちらをご覧ください |
住所 | 喜多方市字御清水3 |
電話番号 | 0241-21-1417 |
営業時間 | 10:00~17:30 10:00~17:00(12月~3月の間) |
定休日 | 火曜 |
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